鋅是寶寶身體發(fā)育的必要元素,缺鋅對于嬰兒的健康成長非常不利。因此,嬰兒補鋅是一件非常必要的任務(wù),嬰兒補鋅最好是通過含鋅量高的食物來補充,這樣更加安全也更利于寶寶吸收。嬰兒補鋅吃什么好呢?其實,含鋅的食物也不少,據(jù)測定,動物性食物的含鋅量高于植物性食物,且動物蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸能促進鋅的吸收,吸收率一般在50%左右。
鋅元素主要存在于海產(chǎn)品、動物內(nèi)臟中,水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類里幾乎都沒有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等。因此嬰兒可以從4個月起,開始添加容易吸收的富鋅輔食,如瘦肉末、蛋黃、魚泥、動物肝、牡蠣、花生米粉、核桃仁粉等。諸多含鋅的食物中,牡蠣含鋅量最為高。因此寶寶到了一定年齡可以吃更多輔食之后,媽媽們應(yīng)該給寶寶多吃動物肝臟、瘦肉、蛋黃和魚類等富含鋅的食物。