孕婦可以吃牛肝菌嗎?這是不少孕媽媽關(guān)心的話題,因為從中醫(yī)角度上看,牛肝菌對貧血、體虛、頭暈癥狀有輔助治療作用,而這些癥狀都是孕期常見的妊娠反應(yīng)。
營養(yǎng)專家表示,孕婦是可以吃牛肝菌的,且適量多吃,不僅對母體有好處,對胎兒也很有益處。
1、牛肝菌含有人體必需的8種氨基酸,還含有腺膘呤、膽堿和腐胺等生物堿,以及豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素、微量元素成分等,這些對身處特殊時期的孕媽們來說,都是母體急需充足補充的成分。
2、另外,研究分析,每100g牛肝菌中,葉酸含量124.4ug,量雖少,但牛肝菌未嘗不是食療補充孕媽人體所需葉酸成分的一個好方法。要知道,孕期缺乏葉酸,會導(dǎo)致胎兒出現(xiàn)兔唇、無腦兒等先天缺陷,也會影響胎兒的正常發(fā)育。
3、中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn),牛肝菌可治療腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐問題,還有抗流感病毒、防治感冒的作用。經(jīng)常食用牛肝菌可明顯增強機體免疫力、改善機體微循環(huán),因此牛肝菌適合孕婦吃。
4、最后,對于懷孕女性來說,適量多吃牛肝菌還有一個好處,就是可以幫助舒緩身體疲勞。
媽媽網(wǎng)百科溫馨提示,孕婦在懷孕期間可以用牛肝菌燉雞,能起到很好的養(yǎng)血、補血的功效,很適合體虛乏力的孕媽飲用。