10個月寶寶補鈣食譜

含鈣豐富的食物有乳類和乳制品，豆制品，水產(chǎn)品如海魚，蛋黃，芝麻，山楂等，10個月寶寶可以嘗試吃由補鈣食物做成的美味輔食。魚、肉、蛋、奶，很多食品都含有豐富的鈣，但能否最大程度地被寶寶吸收利用卻很有講究，最好能在補鈣的同時攝入適當?shù)木S生素D，并且避開植物酸、草酸等容易與鈣形成鈣鹽，以免影響鈣吸收。

魚泥豆腐羹

原料：魚弄成泥，豆腐

做法：將魚肉洗凈加鹽、姜，上蒸鍋蒸熟后去骨刺、搗爛成魚泥。將水燒開加入少量的鹽，放入切成小塊的嫩豆腐，煮沸后加入魚泥，再加入少量的淀粉、香油、蔥花成糊狀即可。

補鈣奧秘：魚肉和豆腐都是高蛋白和高鈣食品， 魚肉含水分高、肌纖維短，它與豆腐結(jié)合，鈣容易消化吸收。而且味道鮮美，10個月的寶寶一定很喜歡。

豬血豆腐青菜湯

原料：豬血、豆腐、青菜、蝦皮

做法：豬備豆腐切成小塊，青菜洗凈切碎。水開后，先加入少量的蝦皮、鹽，再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘，加調(diào)料即可。

補鈣奧秘：豬血是補鐵的優(yōu)秀食品，它具有含鐵豐富、易吸收，價廉物美等優(yōu)點。蝦皮含有大量的鈣、磷是嬰兒的補鈣食品。相信10個月寶寶會愛吃的。

蓮子桃子番茄湯

原料：蓮子、桃

制作方法：

1、蓮子（已去芯）提前用清水泡一夜;

2、桃子去核切塊備用。蓮子、番茄沙司，放入清水中煮沸。文火煲30分鐘;

3、加入桃子煮沸后，轉(zhuǎn)文火煲10分鐘，就可以了。

適合人群：10個月以上的寶寶

健康提示：

桃肉味甘酸、性溫，歸胃、大腸經(jīng);具有養(yǎng)陰、生津、潤燥活血的功效;主治夏日口渴，便秘，痛經(jīng)，虛勞喘咳，疝氣疼痛，遺精，自汗，盜汗等癥。

三文魚豆腐飯

原料：豆腐40g、蘿卜苗15g、熟米飯80g、亨氏三文魚番茄泥適量、植物油2ml

制作方法：

1、蘿卜苗切段，豆腐切成小丁。

2、砂鍋中放清水、熟米飯和植物油煮開。

3、加入豆腐丁煮到米粒開花后關(guān)火，放入蘿卜苗燙熟。

4、將飯盛到碗中，拌入三文魚番茄泥即可。

健康提示：

三文魚富含DHA，有助寶寶智力發(fā)育;蘿卜苗的維生素A含量是柑橘的50倍，維生素C的含量超過檸檬1.4倍，增加富含維生素A、維生素C的輔食可有效減少感冒發(fā)生率。

香菇蒸蛋

原料：香菇、胡蘿卜、豌豆少許、雞蛋一個

制作方法：

將雞蛋打均勻加少許鹽。將香菇、蘿卜切成丁煮熟后，和入蛋中調(diào)和，加冷水至八分滿，放進鍋中蒸熟即可。

健康提示：

雞蛋含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，而每100克的鮮香菇中含蛋白質(zhì)12～14克，碳水化合物59.3克，鈣124毫克，磷415毫克，鐵25.3毫克，還含有多糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C等。