豬肉脯的營養(yǎng)價值

豬肉脯的營養(yǎng)價值高嗎？吃多了有危害嗎？相信很多人都擔心類似的問題。

豬肉脯的營養(yǎng)成分標里，營養(yǎng)素每100克中有：熱量178.83千卡，蛋白質(zhì)16.94克，脂肪11.66克，碳水化合物1.74克，纖維素0.02克。豬肉脯形狀美觀，風味獨特、口感細膩、營養(yǎng)價值高，富含豐富的蛋白質(zhì)；肉脯中添加蜂蜜含有人體所需的十幾種氨基酸和多種活性酶，富含多種常量元素、微量元素和礦物質(zhì)，又不含脂肪，有助于消化。豬肉脯雖有一定的營養(yǎng)價值，但不宜多吃。

愛心提示：豬肉脯是加工過的食物，其中的防腐劑可能對胎兒的發(fā)育和成人的健康造成不好的影響，因此孕婦最好不要吃過多。此外，該食品含有亞硝酸鈉，長期使用容易致癌。所以，不論大人還是小孩，都應(yīng)適量