雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值


雞蛋富含蛋白質(zhì)、膽固醇,銅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不僅能夠提高免疫力、調(diào)低血壓 ,緩沖貧血,而且對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

雞蛋可以健腦、延年、益智、保護(hù)肝臟以及防治動(dòng)脈硬化和癌癥等。雖然雞蛋富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但切勿過量食用。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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