如果想要降低血尿酸,需要限制各類(lèi)高嘌呤類(lèi)食物的攝入。如肝臟、腎、胰、腦等動(dòng)物臟器以及濃肉湯、雞湯、肉浸膏、沙丁魚(yú)、魚(yú)子等,植物性食物中,全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤,也要適當(dāng)限制。
一般痛風(fēng)患者均較胖,所以應(yīng)該限制總熱能攝入,控制體重或減肥。脂肪和蛋白質(zhì)類(lèi)食物也要減少食用,尤其是病情嚴(yán)重的患者,需每天蛋白質(zhì)控制在0.8克以?xún)?nèi),而且以植物蛋白為主。