生榛子怎么炒

生榛子怎么炒

榛子的炒制方法其實也很簡單,其方法主要有以下兩種:

做法一:炒鍋炒制

1、榛子去殼留仁備用;

2、將鍋燒熱后倒入適量油,加熱后放入榛子仁。

3、迅速翻炒至顏色變黃,后用漏勺撈出,瀝干。

4、將炒好的榛子仁放入碗中,晾溫后即可食用,可拌白糖吃。

做法二:微波爐

1、將榛子均勻的放在微波爐內(nèi)的玻璃盤上,中檔加熱。

2、期間需要不定時的停爐翻動。

3、當(dāng)聽到有咔咔榛子爆裂的聲音,則說明快要熟了。

4、等后幾秒待咔咔聲停止,就可以關(guān)掉電源了。

點評:炒制的榛子比起新鮮的榛子來多了股香味,更誘人,口感也更好。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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