干裙帶菜是新鮮的裙帶菜曬干后的成品,它存放十分方便,只要放在避光的地方,常溫下可以放置一年,那么干裙帶菜要怎么吃呢?
1、干裙帶菜可以用來做湯,將干裙帶菜用水泡開,將泡好的裙帶菜投進調理好的湯中攪拌均勻即可。
2、涼拌,泡好的裙帶菜,可做涼拌菜開色拉中的一種配料。
3、做配料,菜炒好以后,將泡好的裙帶菜放入鍋中,拌勻出鍋即可食用。
4、做肉餡,肉、蔬菜與裙帶菜混合調好味,可做包子餡。
裙帶菜的食用方法很多,在此就不一一介紹,常吃裙帶菜可以預防動脈硬化,放在心血管疾病,每天吃裙帶菜能強化骨骼,治療便秘,對人體是大有益處!