大家都知道人體的血糖包括葡萄糖和果糖還有乳糖等成分,我們平常所提到的血糖就是指葡萄糖,因?yàn)樗谘褐泻孔罡?,又是人體能量的主要來源,所以常常用它來作為糖尿病的檢測(cè)。那么葡萄糖偏高吃什么呢?
基本上不存在不能吃的,單糖最好不吃。主要是要控制總熱量的攝入。使飲食更合理,在飲食方面正確的做法應(yīng)該是平衡膳食,也就是在總熱量控制的前提下,盡可能做到谷類、肉類、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全,以便獲取均衡營(yíng)養(yǎng)。
建議吃升糖指數(shù)低的蔬菜,如黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜等;水果如柚子、獼猴桃、草莓、青蘋果;蛋白選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如瘦肉、牛奶、魚類等;主食最好選擇粗糧,如玉米面、芥麥面、燕麥面做成的饅頭。
但都要注意量,控制好熱量,合理安排飲食,少量多餐,要高纖維飲食,飲食清淡、低鹽、低脂、低糖。具體每次飲食的量,根據(jù)每個(gè)人的耐受量和程度,應(yīng)有營(yíng)養(yǎng)師制定。同時(shí)在要密切的關(guān)注血糖,適量運(yùn)動(dòng)。