一到圣女果當(dāng)季的時候,水果攤就會出現(xiàn)黃的,紅的,綠的圣女果,讓人挑花了眼,不會挑的人可能一把抓,洗完了才發(fā)現(xiàn)水果已經(jīng)熟透不能吃,那么圣女果怎么挑呢?
在選擇圣女果時,選擇那些根蒂新鮮的,當(dāng)然也會有些在運輸?shù)倪^程中脫落,但大多數(shù)的還是會存在的。一般正常的新鮮的圣女果應(yīng)該是顏色紅并有光澤。但如果是特別紅,并且發(fā)黑,那么可以斷定其存放的時間過于長,不宜選購。圣女果硬點是沒有關(guān)系的,但是,如果很軟,那么就不要購買了,因為它可能已經(jīng)存放了一段時間,很容易腐爛變壞。
圣女果好吃,但也不能多吃,其含糖量也是極高的,因此,糖尿病患者要盡量少吃。