燕麥片的作用:
燕麥片是一種低糖、高營(yíng)養(yǎng)、高能食品。其作用主要有:
1、燕麥片中的膳食纖維具有許多有益于健康的生物作用。可降低膽固醇,防治糖尿病。
2、潤(rùn)腸通便。燕麥片對(duì)治療習(xí)慣性便秘由很好的療效,并且在食用后容易產(chǎn)生飽腹感,長(zhǎng)期食用能起到減肥和控制體重的作用。
3、燕麥中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等,可以改善血液循環(huán)、緩解生活工作帶來(lái)的壓力。
4、燕麥片中含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效。
牛奶的作用:
1、牛奶有助于幫助人體避免吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘。
2、牛奶中的礦物元素對(duì)人體有補(bǔ)益作用,例如鉀可使動(dòng)脈血管在高壓時(shí)保持穩(wěn)定,減少中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn);鈣能增強(qiáng)骨骼和牙齒,減少骨骼萎縮病的發(fā)生;鎂能使心臟耐疲勞;鋅能使傷口更快愈合;鐵銅能預(yù)防貧血。
3、牛奶中的維生素B能提高視力;維生素A可防止皮膚干燥和暗沉,使皮膚白皙有光澤;B2可以促進(jìn)皮膚的新陳代謝;
4、牛奶中含有的鈣、維生素、乳鐵蛋白和共軛亞油酸等多種抗癌因子,能起到抗癌、防癌的作用。
5、牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等,包括人體生長(zhǎng)發(fā)育所需的全部氨基酸,消化率可高達(dá)98%,是其他食物無(wú)法比擬的。
6、牛奶中的純蛋白含量高,常喝牛奶可美容。牛奶中的乳清對(duì)黑色素有消除作用,可防治多種色素沉著引起的斑痕。牛奶能為皮膚提供封閉性油脂,形成薄膜以防皮膚水分蒸發(fā),還能暫時(shí)提供水分,可保證皮膚的光滑潤(rùn)澤。
常喝牛奶還有預(yù)防動(dòng)脈硬化、提高大腦工作效率的作用。
可以說(shuō)牛奶燕麥片是營(yíng)養(yǎng)美味的黃金組合。