紫薯的營(yíng)養(yǎng)豐富并具有保健功能,經(jīng)常食用紫薯可以減肥、健美和健身防癌等。 而燕麥對(duì)于降低人體中的膽固醇十分有效,經(jīng)常食用燕麥粥可以預(yù)防中老年人的主要威脅即心腦血管病起到一定的預(yù)防作用;燕麥還有非常好的降糖、減肥作用,糖尿病患者適宜食用; 燕麥粥可以通大便,很多老年人大便容易干,易導(dǎo)致腦血管意外,而燕麥能解便秘之憂。另外,燕麥粥不僅改善血液循環(huán),緩解生活工作帶來(lái)的壓力,還含有鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì),有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效,對(duì)補(bǔ)鈣起有效作用。