燕麥片的營(yíng)養(yǎng)很豐富,但不是所有的燕麥片營(yíng)養(yǎng)都是一樣的。面對(duì)著超市貨架上的各種各樣的燕麥片,真的要放大雙眼,好好挑選才行。
1、注意區(qū)分燕麥片和麥片。純燕麥片是用燕麥粒加工而成的,而麥片則是用多種谷物制成,包括大小麥、玉米、大米等,燕麥片只占了很少的一部分,有些則根本不含燕麥片。
2、注意看是否有添加劑。要知道純燕麥片是幾乎不含有添加劑的,而現(xiàn)今很多燕麥片都會(huì)加有各種水果干、堅(jiān)果片或者是奶精、香精等。
3、買不帶甜味的燕麥片。市面上那么多的燕麥片,可以按照口味分戴甜味的和不帶甜味的,優(yōu)先選擇不帶甜味的。天然谷物,都是不會(huì)含有糖分的。
4、挑選純燕麥片。純燕麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不僅要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他含有添加劑的燕麥片,還高于全麥片。如果是挑選其他燕麥片,一定要注意燕麥片的含量,含量越高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也越高。
5、挑選需要煮的燕麥片。一般情況下,需要煮的燕麥片可以最大限度的使人產(chǎn)生飽腹感,并且這一類燕麥片不會(huì)含有砂糖、奶精等。像快熟的燕麥片,煮那么1-2分鐘就可以了,也是很方便的。