紅豆薏米的做法

看似平常的紅豆、薏米，怎么樣才能做成一道美食，讓大家在享受美食的同時(shí)，把濕疹治好呢？媽網(wǎng)百科為大家整理了紅豆薏米湯和紅豆薏米湯與其他食材搭配的做法。營(yíng)養(yǎng)疊加后的料理，所具有的功效也有為大家介紹。這些方法不僅用料簡(jiǎn)單，而且制作方法清晰易懂，一看就會(huì)，大家快快掌握起來(lái)吧。

紅豆薏米湯的做法：

1、紅小豆和薏米洗凈后，放入鍋中用清水浸泡4小時(shí)以上。

2、泡好后就開(kāi)火煮，先大火煮至水燒開(kāi)，然后轉(zhuǎn)小火煮。

3、在煮好前20分鐘放入冰糖繼續(xù)熬煮至冰糖融化即可關(guān)火。

詳細(xì)說(shuō)明：不用泡豆子，洗干凈放高壓鍋里，上汽后煮20分鐘就好了，湯當(dāng)水喝，豆當(dāng)主食配菜吃。這分量是一個(gè)人一天能吃完的量。

變化加減料理：

1、薏米紅豆湯+桂圓

平日思慮傷神、勞心過(guò)度而運(yùn)動(dòng)量少的人，往往臉上沒(méi)有血色，精神也不夠充沛，甚至心悸、貪睡，感覺(jué)頭重如裹、心中空虛。這是體內(nèi)有濕加上心氣不足的表現(xiàn)，可以在薏米紅豆湯中加一些桂圓同煮。

2、薏米紅豆湯+百合、蓮子

年輕人容易出現(xiàn)煩躁、失眠，或臉上起紅疹、痘痘，這都是心火過(guò)旺、濕熱內(nèi)擾所致，可以在薏米紅豆湯中，加上百合或蓮子同煮，或兩種都加。

3、薏米紅豆湯+生薑

如果著涼感冒了，或是體內(nèi)有寒，胃中寒痛、食慾不佳，可在薏米紅豆湯加加幾片生薑，生薑性溫，能溫中驅(qū)寒，健脾和胃。

4、薏米紅豆湯+大棗

婦女產(chǎn)后保養(yǎng)時(shí)，喝紅豆湯必須去掉薏米，但可在其中加點(diǎn)大棗，大棗能溫中、健脾、養(yǎng)血，非常適合產(chǎn)后婦女的調(diào)理。

5、薏米紅豆湯+黑豆

腎虛的人，可在薏米紅豆湯中加一些黑豆。因?yàn)楹谏肽I，而豆子的形狀也和腎十分相似，是補(bǔ)腎佳品。