板栗燒肉的做法

板栗燒肉的做法

板栗燒肉的美味讓人不敢say no,吃貨們趕緊動起手來,一起去制造美食吧!

首先,準(zhǔn)備好所需要的材料。將豬肉切成2厘米見方的小塊,用刀在板栗的頂端輕輕的砍一刀,逐一砍了之后放在沸水中稍煮片刻,撈起即趁熱剝?nèi)ネ鈿?,待用?

然后,將炒鍋置火加熱,倒入肉塊,加入醬油、紹酒、蔥結(jié)、姜片等調(diào)味品,燒至肉塊上色后,隨即加入湯水淹過肉面,待沸再改用小火燒至肉皮微酥,倒入板栗拌和,繼而再用小火燒煮至肉塊,板栗熟酥,加入精鹽和糖,用旺火收緊鹵汁起鍋裝盤即可。

是不是覺得這道菜其實(shí)沒有想象中的那么復(fù)雜?

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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