紫薯不能和什么一起吃

紫薯一直以來(lái)都是特別受人歡迎的食物，多吃五谷雜糧對(duì)于身體也是有很大的好處的。在吃紫薯的時(shí)候也是需要注意，那么紫薯不能和什么一起吃呢？

紫薯富含淀粉及糖類、膳食纖維素、花青素等人體必需或有益成分。

紫薯不宜與堿性食物同食，以免破壞花青素，每天不宜超過(guò)300～400克，吃多了會(huì)消化不良，這是因?yàn)槭眍惖钠は掠幸粚幽z質(zhì)成分會(huì)較難消化，引起腸道產(chǎn)生氣體，遇到這種情況，可以吃一些咸菜或蘿卜干就沒(méi)事了。

紫薯不宜打汁喝，這是因?yàn)樽鲜碇械牡矸畚唇?jīng)加熱糊化（化學(xué)反應(yīng)）難以消化和吸收的緣故。

吃紫薯不會(huì)引起人體上火，相反紫薯有利于排便還能夠排除腸內(nèi)毒素降火呢。

而且紫薯空腹吃多了會(huì)反酸，而且可能放屁（不過(guò)又比紅薯好些）。打成汁應(yīng)該只是更容易消化，打汁混牛奶超好味！