當家里有好些土豆,你卻不知道怎么弄來吃,怎么做使它好吃美味的時候,你完全可以參照以下幾點去做,只要你做對了,搭配起來一定很好吃。
1、雞汁土豆泥。先把拌勻的土豆泥挖成小球,或者用手揉成小球,放在盤子里,擺好。若是用手來做小球的話,把手用清水沾濕,就不會粘手了。再往小鍋里倒入小半碗雞湯,加黑胡椒粉,加切成細絲的火腿絲或者香腸絲,燒開后,用水淀粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上,看著很可愛,又好吃的雞汁土豆泥就做好了。用的雞湯已有咸味,所以,就沒有再加鹽,若是沒有咸味的話,就要酌情加一點鹽才好。
2、雜蔬土豆泥。準備好一個大土豆和適量冷凍玉米粒、青豆粒、胡蘿卜粒半碗,鹽,奶粉。首先將土豆去皮切,蔬菜粒洗凈。然后把蔬菜粒扔到鍋里加少許鹽煮,水開之后把土豆片放到蒸隔里蒸,直到土豆蒸熟。最后把蔬菜粒撈出瀝干水分,把土豆碾成泥,然后把蔬菜粒、奶粉、少許鹽加入土豆泥中拌勻即可還是買現(xiàn)成的蔬菜丁方便。
3、香蕉土豆泥。準備好一個香蕉和土豆、五個草莓和適量的蜂蜜。首先把香蕉剝皮后用勺子搗成泥,草莓切成細丁。然后土豆洗凈去皮后,放到電飯鍋里蒸熟,搗成泥。最后把土豆泥、香蕉泥和草莓丁攪拌均勻,最后淋上蜂蜜即可。