杏鮑菇的營養(yǎng)價值

杏鮑菇的營養(yǎng)價值

杏鮑菇是日常生活中較為受歡迎的食用菌之一,它不僅味道鮮美,制作的菜肴還富含營養(yǎng),對我們的身體健康有很大的幫助。那么究竟杏鮑菇有什么樣的營養(yǎng)價值呢?我們一起來了解一下吧。

1、富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì),可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。

2、杏鮑菇有一般菌類的各種營養(yǎng)成分,比起普通的平菇等等,杏鮑菇又有降血脂、抗癌之類的功效,物美價廉又好吃。而且熱量還非常低,長期食用沒有任何壞處。

3、杏鮑菇蛋白質(zhì)含量豐富,能有效提高人體免疫力,增強機體對外界不良因素的侵襲,遠離亞健康,強身健體,是體弱人群和亞健康人群的理想營養(yǎng)品。

4、杏鮑菇富含膳食纖維,經(jīng)常食用,可以有效清除血清膽固醇、降低血脂,防治動脈硬化等心血管疾病。

5、杏鮑菇中豐富的膳食纖維對于增強腸胃蠕動也有很好的促進作用,能幫助便秘患者潤腸通便,排除體內(nèi)毒素,進而保持皮膚光澤、改善膚色暗沉的狀況,駐顏護膚。

6、杏鮑菇內(nèi)含鐵質(zhì)豐富,可以有效的調(diào)節(jié)缺鐵性貧血、溶血性貧血和失血性貧血等癥狀。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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