關(guān)于伊威米粉做法這個問題。由于伊威米粉是由上海伊威營養(yǎng)食品有限公司生產(chǎn)出來的。用到的原料跟配料因為產(chǎn)品類型的不同,因此做法肯定也是不同的。不過不會違反呵護寶寶健康成長的主題。然而伊威米粉也是嬰兒米粉的品牌之一。下面給大家介紹一款簡單的伊威米粉的做法:
步驟一:準(zhǔn)備米除了糯米外(糯米難消化,不適合寶寶食用),市場上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末,磨前不用清洗,在米的外層都有一種營養(yǎng)成分。洗后便被破壞掉了。
步驟二:準(zhǔn)備輔料在米粉里除了米外,我們還可以放入一些其他的輔料增加米粉的營養(yǎng),比如:補腦的核桃、補腎的薏仁米、助消化的山藥和雞內(nèi)金、補血的烏豆、清火的蓮子。這些都可以磨成粉末,放在米粉里。
步驟三:炒后磨成粉末我們先把準(zhǔn)備好的米放入鍋中中火炒3分鐘,倒出;再把準(zhǔn)備的輔料放入鍋中也用中火炒3分鐘后,關(guān)火。把米倒入鍋中攪拌均,帶冷卻后把粉末拿去研磨。各位家長注意,嬰兒米粉的粉末要最少磨三次,因為磨的次數(shù)越多越細膩,越有利于寶寶的使食用。
步驟四:保存嬰兒米粉磨好后,保存很關(guān)鍵。因其稍不注意就會變潮,難以保證質(zhì)量。所以我們要放到密封罐中保存,而且每次的米粉不要做太多。
步驟五:食用方法當(dāng)寶寶吃米粉的時候,家長先取出適量的米粉倒入鍋中,再加適量的冷水或溫水融化(不可用熱水)。然后小火加熱煮熟,加熱過程中要反復(fù)攪拌,直到米糊出飄出香氣。即可給寶寶食用咯!在煮米粉的時候,也可加一些菜汁、肉沫等輔食,這時煮米粉的水就要少放一些,待中途把其他輔食加入米粉中至煮熟。
伊威米粉制作的方法如上所述。家長親手給寶寶制作米粉,自然意義不同。不過,從營養(yǎng)和安全的角度來說,自制米粉成分較單一,營養(yǎng)成份不夠全面;同時,自制米粉的口味也較為單一,寶寶容易厭倦。因此,家長可以市售米粉為主,適當(dāng)搭配自制米粉。只要購買國際化大品牌、正規(guī)廠家生產(chǎn)的米粉,如伊威米粉,其營養(yǎng)性、安全性是有保障的,對寶寶也是有利無害的。
???6??@?? ???粉拌入家庭自制的輔食中,例如粥,米湯等,營養(yǎng)更均衡。
當(dāng)然,在給寶寶進食的時候,媽媽們需要根據(jù)自己所買的伊威米粉的種類。合理的進行調(diào)配。參考說明書可以保證到寶寶們的健康。