杏鮑菇是一種口感和風(fēng)味都極佳的蘑菇,在做杏鮑菇之前必須要清洗杏鮑菇哦,但是杏鮑菇怎樣才能洗干凈呢?趕緊關(guān)注媽網(wǎng)百科,和小編一起學(xué)習(xí)杏鮑菇怎么洗吧!
【方法一】
1、準(zhǔn)備一盆干凈的水,放入適量食鹽,攪拌使其溶解,放入杏鮑菇泡10分鐘,大部分的泥沙就很容易洗掉,如杏鮑菇還是很臟,可以用手在適中順著一個(gè)方向攪拌。
很多人都表示杏鮑菇洗起來(lái)很是麻煩,讓不少靚靚寶媽超級(jí)抓狂,趕緊試試以下洗杏鮑菇的小妙招吧,為做出美味佳肴護(hù)航!
2、洗杏鮑菇前,先將菌柄底部帶有沙土的硬蒂去掉,由于這個(gè)部位即便用鹽水泡過(guò)也不易洗凈,并且人體也不易消化。因?yàn)槟⒐奖砻嬗叙ひ?,粘在上面的泥沙不易被洗凈。洗蘑菇時(shí)在水里放點(diǎn)兒食鹽,泡一會(huì)兒才能洗去泥沙。
【方法二】
在煮飯的時(shí)候淘米的水留下來(lái),放入杏鮑菇在淘米水中浸泡10分鐘,然后在流動(dòng)水下沖洗杏鮑菇,能洗干凈。