我相信很多人吃了藍(lán)莓土豆泥,都喜歡吃,都希望能再次吃到。但是出外面吃不方便,要跑出去,有可能還比較貴。如果能在家里就能吃到了藍(lán)莓土豆泥不就是更好嗎?下面我們就一起來學(xué)會藍(lán)莓土豆泥的做法吧。
首先準(zhǔn)備好食材。準(zhǔn)備適量的土豆、牛奶、食鹽、白糖和藍(lán)莓果醬。然后按照以下的方法步驟進(jìn)行操作。制作這種簡單的藍(lán)莓土豆泥是非常簡單的,就算你毫無基礎(chǔ),只要你按照以下的步驟方法進(jìn)行,很快就學(xué)會了做藍(lán)莓土豆泥的做法的。
1、把土豆洗干凈,然后去皮,切成薄片,方便容易蒸熟。
2、把土豆放在有水的鍋中煮,使其熟透。可以用筷子壓,看是否熟透了。
3、把土豆碾成泥,一邊碾一邊添加牛奶。把土豆撈起來并進(jìn)行攪拌,使其變成土豆泥??梢杂蒙鬃樱部梢杂脤I(yè)的工具進(jìn)行壓。根據(jù)個人喜好加入適量的白糖,加一點(diǎn)點(diǎn)鹽,可以讓土豆呢更甘甜。
4、用模具把土豆泥整理成形狀,沒有模具堆在盤里面也可以的,上面淋上藍(lán)莓醬即可。
同時在做藍(lán)莓土豆泥的過程中要注意以下兩點(diǎn):
1、土豆泥中牛奶不要加得太多了,太多了土豆泥就稀了,影響口感。
2、藍(lán)莓醬里面可以加些涼白開水和蜂蜜調(diào)一下。