山楂燕麥粥具有健脾胃、消食積、散血瘀功效,食之可減肥健美,并可用于冠心病、高血壓、高血脂患者的保健食療,也可用于食積仃滯,內(nèi)積不消腹痛,小兒乳食不消等癥的輔助食療。
山楂燕麥粥的做法是,首先準(zhǔn)備山楂30克、砂糖10克,燕麥片100克,然后將山楂洗凈入砂鍋,煎成濃計(jì),取渣后,再將燕麥片及砂糖一同入鍋,加水適量,用旺火燒開后,轉(zhuǎn)用小火煮成稀粥。山楂燕麥粥,可以作為主食服用,早晚各喝一碗山楂燕麥粥,不僅可以補(bǔ)充身體必須的微量元素,還對(duì)消食健胃有很大的功效。