強(qiáng)大的功效與作用、豐富的營養(yǎng)價值、相對比較簡單的做法,這些都是黑豆紅豆薏米令人喜愛的特質(zhì)。雖然黑豆紅豆薏米有諸多好處,但是也有不少禁忌需要大家去注意。黑豆紅豆薏米的禁忌有哪些?下面讓媽網(wǎng)百科帶各位媽友一起了解一下。
1、因為薏米性味甘淡微寒,長期食用會讓虛寒體質(zhì)的人身體又愈加冷虛,導(dǎo)致體質(zhì)偏弱,經(jīng)期月經(jīng)不調(diào)等問題出現(xiàn)。
2、薏米所含的醣類黏性較高,所以吃太多可能會妨礙消化。腸胃虛弱的人可以用薏米與其他食材一起熬煮食用,但切忌不要單獨(dú)用薏米泡水喝。
3、薏米雖然有降低血脂及血糖的功用,但畢竟只是一種保健食品,不能當(dāng)作藥品。所以有高血脂癥狀的患者,還是要找醫(yī)生治療,千萬不可以自行食用薏米來治療,以免耽誤病情或?qū)е虏∏榧由睢?
4、婦女懷孕期忌食薏米;汗少、便秘者不宜食用薏米;體寒的人不能多吃,特別是在月經(jīng)期間不要多吃。
5、黑豆屬于皮厚、非常堅硬的豆類,而人體內(nèi)含有抗胰蛋白酶,大家都知道,酶會酶解蛋白質(zhì),所以,這就影響了身體對蛋白質(zhì)的消化、利用,極易引起腹瀉。由此可見,如果最近你消化不良的話,最好還是避免黑豆的食用了,就算要吃,也一定要記住要把它煮的特別熟才好。
6、黑豆是一種高嘌呤酸性食物,而這種食物如果食用過多,會導(dǎo)致高尿酸,其危害相對比較大,而通風(fēng)正式嘌呤代謝紊亂、尿酸外排減少所引起的一種疾病,所以,通風(fēng)病人對此一定要慎重進(jìn)食。