嬰兒米粉是有大米做成的,里面更富含各種維生素跟礦物質(zhì),所以其本身自己是對(duì)寶寶的身體十分好的營(yíng)養(yǎng)類食品,米粉里面還加入了蔬菜、水果、蛋類、肉類等選擇性配料,嬰幼兒6~8個(gè)月后是鍛煉咀嚼能力的關(guān)鍵期,需要攝入顆粒逐漸大、硬度稍增加的食物(比如營(yíng)養(yǎng)米粉等食物),并通過(guò)咀嚼使唾液分泌顯著增加,淀粉酶活性得以激活,這不僅有益于寶寶對(duì)食物的消化和吸收,也讓嬰兒將來(lái)更容易適應(yīng)不同的食物。
這類嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)助品能夠給還不能很好的咀嚼的寶寶們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)跟是為了讓他學(xué)吃飯,而且嬰兒米粉相對(duì)更加純凈、科學(xué),更加接近成人食品。而隨著現(xiàn)代科學(xué)工藝的提高,大多嬰兒米粉的營(yíng)養(yǎng)元素也越來(lái)越加全面、豐富,同時(shí)也越來(lái)越接近母乳營(yíng)養(yǎng)。比如除鈣、磷、鐵、碘、鋅等常規(guī)元素外,還加入了維生素A、D、E、維C、B族維生素以及母乳中所特有的葉酸、泛酸等,此外,現(xiàn)代越來(lái)越多的嬰兒米粉也逐漸開始更加關(guān)注于現(xiàn)代食品趨勢(shì)和嬰兒后天健康成長(zhǎng),比如嬰兒米粉無(wú)糖化、CHE淀粉水解工藝的運(yùn)用等。
小寶寶在出生后前3個(gè)月里唾液腺非常少,唾液腺中所含的淀粉酶和消化道里的淀粉酶也是相當(dāng)少的,如果這個(gè)時(shí)候就給寶寶喂嬰兒米粉,很不容易消化。一般來(lái)說(shuō),在寶寶4個(gè)月時(shí),可以開始為寶寶添加米粉,由少到多,逐量添加。米粉可以吃多長(zhǎng)時(shí)間,并沒(méi)有具體規(guī)定,等寶寶的牙齒長(zhǎng)出來(lái),可以吃粥和面條時(shí),就可以不吃米粉了。