沙果的食用注意事項(xiàng)

關(guān)于沙果的食用注意事項(xiàng)，著名醫(yī)學(xué)著作本經(jīng)逢原這樣記載，林檎沙果的別稱，雖不傷脾，多食令人發(fā)熱，以其味澀性溫也。病人每好食此，多致復(fù)發(fā)，或生痰涎而為咳逆，壅閉氣道使然。其核食之煩心，助火可知。

根據(jù)藥書的記載吃沙果時(shí)不要啃到果核，微量毒素氫氰酸可能會(huì)導(dǎo)致中毒，雖不會(huì)馬上導(dǎo)致中毒，但長期這樣吃，確對(duì)健康不利。

沙果食用的其它注意事項(xiàng)還有：

1、適量吃：沙果酸澀，吃多了容易傷胃，脾虛或者患有胃病的孕婦更要少吃，每次吃2-3個(gè)即可；

2、注意清洗：因?yàn)榉N植水果時(shí)為了經(jīng)濟(jì)效益的最大化，在沙果的表皮有很多農(nóng)藥的化學(xué)殘留物和滋生的多種細(xì)菌，孕婦生吃沙果時(shí)，要注意清洗，用鹽水泡沙果十分鐘再吃；

3、沙果所含水份含量高，多喝水有益健康，讓皮膚看起來有水嫩之感，人體每天大約需要1000毫升水，若過多也會(huì)另身體承受不起，常上廁所等諸多不便。

4、脾弱氣虛的孕婦和脾胃不好者體質(zhì)的人應(yīng)忌口，少吃沙果。