大芋頭怎么去皮

很多人都很喜歡吃芋頭，芋頭也可以做出很多美味的菜肴，對于芋頭這樣的一種比較常見的食材，大家一定也很關心炒菜前的清洗工作。那么大芋頭怎么去皮呢？

很多想要吃大芋頭的人會想要將大芋頭的外層皮去掉，那么大芋頭怎么去皮呢？

一般大芋頭去皮是先放在水里煮，然后待熟了之后就可以把皮剝掉了，這個時候注意不要偷吃哦~或者是不煮熟，直接用刀削也是可以的~

還有一種方法是找出一個一塊錢硬幣，然后用硬幣直接刮皮即可~

當然還有網(wǎng)友表示如果是蒸大芋頭，那么建議不要去皮哦，因為去皮之后大芋頭就會散掉。那是因為大芋頭里含有豐富的淀粉，煮熟之后容易癱軟。直接蒸好的大芋頭，可以沾糖吃，趁熱吃，口感絕佳~