電飯煲煮粥要花多少時(shí)間要看你用什么樣的電飯煲,電飯煲有機(jī)械的,有智能的,電飯煲煮粥,如果用冷水煮半個(gè)小時(shí)(大概2碗量),如果用熱水煮20分鐘,電飯煲煮粥確實(shí)不一樣,很濃稠,味道也香。一般整用煲煮粥將近30分鐘,而且方便快捷關(guān)鍵是只要按一下開(kāi)關(guān)就行,這30分鐘都是它自動(dòng)煮,另外還有一些煮粥的小竅門,煮粥能節(jié)省時(shí)間也能讓粥味道變好,下面說(shuō)下煮粥竅門。
1、浸泡:煮粥前先將米用冷水浸泡半小時(shí),讓米粒膨脹開(kāi)。這樣做的好處:a、熬起粥來(lái)節(jié)省時(shí)間;b、攪動(dòng)時(shí)會(huì)順著一個(gè)方向轉(zhuǎn);c、熬出的粥酥、口感好。
2、開(kāi)水下鍋:開(kāi)水下鍋不會(huì)有糊鍋底的現(xiàn)象,而且它比冷水熬粥更省時(shí)間。
3、點(diǎn)油:煮粥還要放油?是的,煮粥時(shí)點(diǎn)入少許色拉油,你會(huì)發(fā)現(xiàn)不光成品粥色澤鮮亮,而且入口別樣鮮滑。