荸薺粉的原料是荸薺,荸薺味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美譽(yù),北方人稱之為“江南人參”。下面我看看由“地下雪梨”做成的荸薺粉有什么功效吧。
抗癌作用:有的醫(yī)療組織在篩選中發(fā)現(xiàn),荸薺各種制劑,在動(dòng)物體內(nèi)均有抑瘤效果,因此荸薺粉有一點(diǎn)抗癌作用。
抗菌作用:荸薺英有抑菌作用,并能抑制流感病毒。另外,荸薺英能抑制大腸桿菌的活性達(dá)80%。
利腸通便作用:荸薺粉含有粗蛋白、淀粉,能促進(jìn)大腸蠕動(dòng),便秘的人群可以吃荸薺粉哦。
利尿排淋作用:荸薺粉水能利尿排淋,排除身體內(nèi)的毒素。
清肺化痰作用:荸薺粉甘、寒,能清肺熱;又富含粘液質(zhì),有生津潤肺化痰作用,所以能夠清化痰熱。