薏米小米粥越來越多受到人們的喜愛,薏米小米粥可謂是養(yǎng)生保健的好幫手。薏米小米粥不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,而且功效顯著,長(zhǎng)期食用薏米小米粥可以治療一些疾病。有些人對(duì)薏米小米粥的相關(guān)知識(shí)不是很了解,下面我們從薏米的功效和小米的功效兩個(gè)方面分析薏米小米的功效哦。
薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì),能有效促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān),可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品。研究證明,經(jīng)常食用薏米食品對(duì)慢性腸炎、消化不良、浮腫病人等癥也有效果。薏米具有防癌的作用,其抗癌的有效成分中的硒元素能有效抑制癌細(xì)胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療。另外,薏米中含有一定的維生素E,常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、色斑從而改善膚色,并且它對(duì)于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。
小米同樣也有很好的食療功效,它不僅能補(bǔ)脾胃、補(bǔ)腎,還有很好的安心養(yǎng)神、滋陰養(yǎng)顏的作用。中醫(yī)認(rèn)為小米能“和胃溫中”,因此小米對(duì)拉肚子、嘔吐、消化不良及糖尿者很有益處。食用能有效補(bǔ)中益氣的小米對(duì)脾胃寒虛、中氣不足和失眠諸病癥有治療作用。薏米小米粥可以作為鎮(zhèn)靜安神的食療保健品來食用,比起市面上的一些不知成分來源的保健品這樣的養(yǎng)生粥品更加安全,食用之后也不用擔(dān)心有什么不良反應(yīng)。