拍黃瓜的營養(yǎng)價值

拍黃瓜的營養(yǎng)價值

在時間并不充裕或者是炎炎夏日,需要一碗冷菜來改善胃口的時候,拍黃瓜無疑是最好的選擇。拍黃瓜不僅麻辣鮮香還非要有營養(yǎng),那么拍黃瓜的營養(yǎng)價值是怎樣的呢?

1、黃瓜就是涼性蔬菜中的代表。成分中96%是水分,富含鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素C等很多營養(yǎng)素,能祛除體內(nèi)余熱,具有祛熱解毒的作用。能有效緩解頭痛發(fā)熱等夏季里常見的中暑反應。

2、 黃瓜是一味可以美容的瓜菜,被稱為“廚房里的美容劑”。經(jīng)常食用或貼在皮膚上可有效地抗皮膚老化,有緊致肌膚、去除皺紋的效果,尤其對去除黑眼圈有明顯的效果。用黃瓜搗汁涂擦皮膚,能治療夏日曬傷、雀斑和皮膚過敏,能美白肌膚,抑制黑色素的形成。

3、黃瓜中含有葫蘆素C,具有排毒養(yǎng)顏成分,可以緩解一定的發(fā)炎癥狀,對口腔潰瘍能起到有效的治療作用。

4、黃瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有膠質(zhì)、果酸和生物活性酶,有很強的生物活性,能有效地促進機體的新陳代謝,黃瓜含水量高,又兼具高鉀低鈉的特點,適合夏天人們大量出汗后補充水分及流失的無機鹽,加速新陳代謝。

5、夏季天氣炎熱,心情煩躁,容易失眠。黃瓜含有維生素B1,對改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利,能安神定志,輔助治療失眠癥。



* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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