白蘿卜食用禁忌

白蘿卜十分的柔軟，煮熟之后稍微嚼幾下就能吞咽，帶有一種淡淡的清香。白蘿卜吃法很多，可以做成餡料，也可以燉湯，腌制成酸蘿卜或者是炒熟了吃，但其實(shí)白蘿卜可以生吃，不過(guò)飯后半小時(shí)不能生吃白蘿卜。外面餐館都會(huì)有胡蘿卜、白蘿卜混炒的菜式，不過(guò)二者是不能一起吃的，因?yàn)楹}卜含有的一種解酵素會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C。除了胡蘿卜，白蘿卜不能和什么同臺(tái)吃飯？

白蘿卜不能和橘子一起吃。同吃的話會(huì)誘發(fā)甲狀腺疾病，會(huì)導(dǎo)致甲狀腺腫大，而白蘿卜和海帶同吃，則會(huì)預(yù)防甲狀腺腫大。

白蘿卜不能和蘋(píng)果、提子等酸性水果同吃。一起吃的話會(huì)誘發(fā)甲狀腺疾病，白蘿卜會(huì)產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸，不過(guò)酸性水果中的類黃酮分解后會(huì)抑制硫氰酸，因此容易誘發(fā)甲狀腺腫大。

白蘿卜不能和人參一起吃。

白蘿卜性涼而人參屬于熱性藥材，白蘿卜會(huì)抵消人參的功效。

白蘿卜不能和中藥一起吃。在吃藥丸或者是中成藥的時(shí)候，吃白蘿卜會(huì)影響藥效。

白蘿卜不能和木耳一起吃。同吃會(huì)容易患上皮炎。