黃瓜脆嫩爽口,既是美味,又是很好的減肥食物,加上還能幫助美容護(hù)膚,因此黃瓜成為了很多女性朋友的最愛。黃瓜是一種亦蔬亦果的食物,在日常生活中黃瓜的吃法有很多,其中最常見的就是生吃黃瓜了。可是在我們當(dāng)中也是存在一部分人是不適宜生吃黃瓜的,那么究竟是哪些人不能生吃黃瓜呢?媽網(wǎng)百科詳細(xì)來給大家揭曉。
黃瓜可以當(dāng)做水果生吃,但是需要注意進(jìn)食的量不宜過多;黃瓜中維生素較少,因此常吃黃瓜時應(yīng)同時吃些其他的蔬果;黃瓜尾部含有較多的苦味素,不要把"黃瓜頭兒"全部丟掉;有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人,都不要吃腌黃瓜;脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽的老人應(yīng)少吃。減肥的人要多吃黃瓜,但千萬記住,一定要吃新鮮的黃瓜,而不要吃腌黃瓜,由于腌黃瓜含鹽反而會引起發(fā)胖。
另外媽網(wǎng)百科提醒一下,生吃黃瓜的時候要注意做好清洗工作,自己種的黃瓜,沒有打農(nóng)藥,當(dāng)然洗一洗就可以吃;無公害的黃瓜,已經(jīng)過檢測,需浸泡一刻才可以吃;無標(biāo)識的黃瓜,無法判斷,必須先浸泡后去皮才吃。