西蘭花的功效與作用

西蘭花的功效與作用

很多蔬菜都有著很多不為人知的作用。例如芹菜能夠幫助人們減肥,豆腐能夠美白,扁豆可以防癌抗癌等等。因此,很多時候只要大家注意飲食就可以避免很多的慢性疾病。下面,我們就來看看西蘭花的功效和作用吧。

西蘭花最顯著的功效是具有防癌抗癌的功效,尤其是防治胃癌、乳腺癌。另外,西蘭花還有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,促進(jìn)肝臟解毒,增強(qiáng)人的體質(zhì),增強(qiáng)抗病能力。

西蘭花中礦物質(zhì)成分比其他蔬菜更全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量很豐富,比同屬于十字花科的白菜花高出很多。對于寶寶們來說,媽媽們可以和骨頭湯一起燉,有益于促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收,對寶寶們的成長有好處哦!

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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