酸黃瓜炒火腿的營養(yǎng)價值

酸黃瓜炒火腿的營養(yǎng)價值

酸黃瓜炒火腿的做法并不難,大家仔細看過上述的步驟后,就可以自己購買食材在家做出美味的食材哦。酸黃瓜炒火腿的營養(yǎng)價值又是怎樣的呢?

酸黃瓜炒火腿的主要食材就是我們平常吃的火腿和黃瓜啦~

火腿:

富含脂肪,維持體溫和保護內(nèi)臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。富含蛋白質(zhì),具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。

富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素,對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

黃瓜:

黃瓜,又名王瓜、胡瓜。黃瓜富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、胡蘿卜素、維生素B2、維生素c、維生素E及煙酸等營養(yǎng)素。黃瓜中含有精氨酸等必需氨基酸,對肝臟病人的康復(fù)很有益處。

黃瓜所含的丙醇二酸,有抑制糖類物質(zhì)在機體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪的作用,因而肥胖癥、高脂血癥、高血壓、冠心病患者,常吃黃瓜既可減肥、降血脂、降血壓,又可使體形健美、身體康復(fù)。


黃瓜汁有美容皮膚的作用,還可防治皮膚色素沉著。黃瓜頂部的苦味中富含葫蘆素c的成分,具有抗癌作用。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準。
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