白蘿卜怎么做好吃

白蘿卜怎么做好吃

白蘿卜是很多人都很喜歡吃的一種蔬菜,白蘿卜的功效是非常多的,對(duì)于人體也具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。那么白蘿卜怎么做好吃呢?

白蘿卜片炒肉片

食材:白蘿卜、豬肉、老抽、鹽、白糖、料酒、大蔥。

做法:

1、豬肉一小塊,切片,要半肥半瘦或者全瘦的,看個(gè)人喜好,不過(guò)肥肉的話要多熬一下油;

2、大蔥一小段,洗凈備用;白蘿卜一截,洗凈備用;

3、炒鍋里放油,燒至5成熱左右放入肉片煸炒,再加一大勺生抽一起翻炒,這樣可以讓肉有醬香味;

4、蘿卜一切兩半,再全部切薄片;

5、肉煸炒一會(huì)之后放入蘿卜片一起翻炒,放適量料酒悶兩分鐘;

6、蘿卜片炒軟以后放適量鹽,白糖翻炒均勻,白糖一點(diǎn)點(diǎn)就可以,主要是為了提鮮;

7、臨出鍋前加入蔥絲一起翻炒均勻就可以出鍋了,大蔥要是炒過(guò)頭了就不好吃咯~



* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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