一、兩歲內(nèi)
寶寶出生后兩年內(nèi),生長(zhǎng)發(fā)育比較迅速,這一階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求尤其高。在這兩年里,他們的頭圍迅速增大,腦在迅速發(fā)育,如果這個(gè)階段營(yíng)養(yǎng)攝入不足,就會(huì)影響腦的發(fā)育。
在對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良的寶寶的隨訪觀察中發(fā)現(xiàn),出生后6個(gè)月內(nèi)有營(yíng)養(yǎng)不良的寶寶,不僅體重不增長(zhǎng)或者增長(zhǎng)速度緩慢,智能與動(dòng)作發(fā)展也落后于一般寶寶,即使以后糾正了營(yíng)養(yǎng)不良,體重上升,但是智能發(fā)展上的落后卻無(wú)法彌補(bǔ)。
因此,兩歲內(nèi)的小兒營(yíng)養(yǎng)不良后果尤其嚴(yán)重。
二、2-3歲
如果這個(gè)階段的寶寶患營(yíng)養(yǎng)不良,即使體重輕、智力落后,但只要糾正了營(yíng)養(yǎng)不良,兩者都可以恢復(fù)正常。
營(yíng)養(yǎng)的供給首先要滿(mǎn)足熱能及蛋白質(zhì)的需要,蛋白質(zhì)中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)要占1/2-2/3。?;撬岷湍X的發(fā)育有密切關(guān)系,它在母乳中含量豐富,而在牛乳中含量卻較少,所以牛乳喂養(yǎng)的寶寶應(yīng)注意補(bǔ)充?;撬?。必需脂肪酸應(yīng)占熱能的1%-3%,對(duì)腦的發(fā)育及神經(jīng)髓鞘的形成有利。
三、3歲以后
缺乏微量元素也會(huì)對(duì)寶寶的智力產(chǎn)生影響。缺鐵會(huì)引起貧血,而在貧血癥狀出現(xiàn)之前,寶寶已表現(xiàn)出容易發(fā)怒、記憶力減退、注意力不集中等癥狀,并導(dǎo)致學(xué)習(xí)成績(jī)下降,補(bǔ)充鐵劑后這類(lèi)癥狀就會(huì)消失。
小兒營(yíng)養(yǎng)不良,而且膳食中缺鋅,可造成寶寶血鋅下降,影響體格發(fā)育及智能的發(fā)展。
另外,小兒營(yíng)養(yǎng)不良,缺碘則會(huì)影響甲狀腺素的合成,而甲狀腺素可以促進(jìn)腦的發(fā)育。維生素B1、維生素B6缺乏可引起抽搐,并影響寶寶將來(lái)的智力。因此,寶寶要聰明,營(yíng)養(yǎng)要均衡。