在干燥的秋天,俗稱“平民燕窩”的銀耳,不僅口感極佳,營養(yǎng)豐富,同時具有高補水功能和諸多營養(yǎng)物質(zhì)。下面媽媽網(wǎng)為大家介紹一些銀耳美容食譜,為女孩們帶來**滋補良方?! ?
薏米銀耳蓮子湯
原料:薏米30克、綠豆50克、銀耳10克、蓮子10克、酸梅5克、冰糖少許?! ?
做法:
1、蓮子去芯,銀耳提前發(fā)好。做這個湯最好用砂鍋,把所有材料放在一起煮,煮1小時以上即可。要是懶得用砂鍋就用高壓鍋,很快就好?! ?
2、吃之前,放冰箱里冷藏2小時,放冰糖,別放白砂糖?! ?
3、放在冰箱里冷藏能擱上兩三天,記得密封或者用保鮮膜,不然會變質(zhì)?! ?
枸杞銀耳湯
原料:白木耳20克、枸杞15克、冰糖1大匙?! ?
做法:
1、白木耳洗凈,泡軟,撕成小朵;枸杞洗凈備用。
2、所有材料放入鍋中加入2--3杯水燉煮約30分鐘,再加入冰糖煮至糖融化即可?! ?
銀耳蓮子湯
原料:水發(fā)銀耳200克、干蓮子30克、冰糖100克?! ?
做法:
1、銀耳去雜洗凈,蓮子洗凈;
2、把水、冰糖等各種材料一同放入砂鍋內(nèi),用大火燒開后改小火,燉至銀耳、蓮子軟糯即可?! ?