腌白蘿卜絲的功效

腌白蘿卜絲的功效

腌白蘿卜絲可以用來(lái)當(dāng)早飯的清淡小菜,也可以作為下酒菜,爽口又健康,并且能夠保留白蘿卜的原滋原味,從而達(dá)到不破壞其營(yíng)養(yǎng)的目的,那么腌白蘿卜絲的功效是什么呢?下面跟著媽媽網(wǎng)百科一起來(lái)尋找答案吧!

腌蘿卜含有能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素的多種微量元素,可增強(qiáng)機(jī)體免疫力,并能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng),對(duì)防癌,抗癌有重要意義。

蘿卜中的芥子油和膳食纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),有助于體內(nèi)廢物的排出。常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓,預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽石癥等疾病。

1、祛脂降壓:使血壓更易控制,并使毛細(xì)管擴(kuò)張,血黏度降低,微循環(huán)改善。能軟化和保護(hù)血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2、潤(rùn)腸通便:纖維素可以促進(jìn)腸壁的蠕動(dòng),幫助消化,防止大便干燥。

3、抗癌抑癌:延緩和抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)、擴(kuò)散。使癌細(xì)胞退化、萎縮。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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