黃瓜胡蘿卜炒香腸是一道傳統(tǒng)的家常菜,因其老少皆宜,且口感頗佳,因此,備受大眾的喜愛。那么,黃瓜胡蘿卜炒香腸該怎樣做呢?下面,媽網(wǎng)百科就為大家介紹其的做法。
黃瓜胡蘿卜炒香腸的做法
準(zhǔn)備材料:小雞肉腸、黃瓜、胡蘿卜、蔥花、油、鹽
做法:
1、將小香腸切成小塊,胡蘿卜、黃瓜都去皮洗凈切片,并裝盤備用。
2、往鍋中倒入少許油,用小火將香腸煎至微微焦黃,盛出待用。
3、再往鍋內(nèi)倒入少許油,待油燒熱,將蔥花倒入鍋內(nèi)爆香,接著把胡蘿卜倒入轉(zhuǎn)至中小火翻炒,炒至胡蘿卜顏色變深、將熟時,再倒入黃瓜快速翻炒幾下,直至胡蘿卜與黃瓜熟透。
4、最后倒入香腸翻炒幾下,在調(diào)入少許鹽,炒勻即可。
這樣,黃瓜胡蘿卜炒香腸就做好了,其的做法是不是很簡單呢?大家可以去嘗一嘗哦,其是一道不錯的保健菜肴。在享受美味口感的同時又能獲得營養(yǎng),真的很不錯哦。但是注意哦,無論什么食物呢,都是不能過量的食用,要時刻注意膳食均衡,這樣才有利于身體的健康哦。