土豆片炒胡蘿卜的做法

土豆片炒胡蘿卜的做法

 土豆片炒胡蘿卜是很常見的家常菜,但是因為每個地域、每個家庭的具體口味都不一樣,土豆片炒胡蘿卜的做法也不太相同。為了讓大家充分地享用不同做法的美食,我們這就來介紹一下土豆片炒胡蘿卜的做法哦!

1、做法一

材料:胡蘿卜、土豆、蔥、胡椒粉、鹽、生抽、蠔油、雞精。

步驟:1、先將土豆和胡蘿卜打皮,然后將土豆和胡蘿卜切成片或絲后放入清水中泡一下,瀝干水份待用,鍋點火加熱入油,待油八成熱時放入蔥花炒香,加入切好的土豆和胡蘿卜片,翻炒至八成熟時加入胡椒粉,鹽,生抽,蠔油炒勻,最后加雞精攪拌均勻方可關(guān)火入盤上桌。

2、做法二

材料:土豆250g、胡蘿卜100g、油適量、鹽適量、味精適量。

步驟:土豆去皮,洗凈切片。胡蘿卜切片。鍋內(nèi)放油,放土豆炒。放鹽,加適量清水煮一下

煮開后翻炒。加胡蘿卜燜。放味精調(diào)味,起鍋。

喜歡嘗試多種口味的朋友們,不妨都試試看哦!土豆片炒胡蘿卜,是非常有營養(yǎng)的哦!周末到了,就該給家人們的健康用點心思了哦!

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準。
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