萵筍葉的食用禁忌

萵筍葉的食用禁忌

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,萵筍葉具有清熱解毒的功效。萵筍中還含有萵筍素、乳酸、蘋果酸、琥珀酸、甘露醇等多種營養(yǎng)物質(zhì),特別是它含有較為豐富的尼克酸(又稱煙酸、維生素PP),尼克酸被認(rèn)為是胰島素的激活劑,有助于改善糖代謝功能,非常適合糖尿病人。那么萵筍葉的食用禁忌又有哪些呢?下面媽網(wǎng)百科為我們解答一下。

事實上,一般的人群均可放心的食用萵筍葉,不過萵筍葉吃得太多會導(dǎo)致目糊,使人看不清楚東西,需要停食幾天后方可恢復(fù),因此視力低下的人就不應(yīng)該吃得太多了。另外,有眼疾特別是有夜盲癥的患者更是要盡量少吃萵筍葉。

在吃萵筍葉的時候,大家需要學(xué)會選擇新鮮的來吃,這樣才能確保吸收健康的營養(yǎng)。萵筍葉的做法有很多種,大家完全可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行選擇,例如涼拌萵筍葉就是一個不錯的選擇,但是需要知道的是,自身有特殊病癥的則應(yīng)該適當(dāng)?shù)募煽诹恕?

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產(chǎn)品/海鮮
  • 調(diào)味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補(bǔ)品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產(chǎn)婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結(jié)果