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新鮮的白花菜有降火降血脂、排毒養(yǎng)顏、防癌抗癌的功效,因此適合各種體質(zhì)的人士食用,尤其是上火了的朋友的糖尿病患者食用。腌制過的白花菜酸甜可口,有很好的生津開胃作用,所以如果有厭食或消化不良的朋友可以多吃腌制白花菜。
不過,白花菜偏寒涼,因此不能經(jīng)常吃,尤其是寒性體質(zhì)的人士和手腳冰涼的女性朋友,如果多吃了白花菜可能就會引起頭暈乏力等癥狀。