牛肉最適合的季節(jié)是冬季,因為牛肉可暖胃帶來溫暖,而西紅柿和土豆是盛產(chǎn)于夏季,不過,當今的暖棚養(yǎng)殖技術(shù),讓人們在寒冷的冬季也可食用到美味的土豆西紅柿燉牛肉。
土豆西紅柿燉牛肉的食用適宜人群主要有:
1、電腦族,輻射嚴重、免疫力差者。尤其是電腦族等白領(lǐng),體質(zhì)越來越差,精神也越來越差,出現(xiàn)所謂的"亞健康",與輻射對身體的傷害有直接關(guān)系。食用含有番茄素的土豆西紅柿燉牛肉可增強抵抗免疫力。
2、久坐族,久坐特別傷害前列腺,前列腺是男性泌尿生殖系統(tǒng)的樞紐,輸精管、前尿管均從前列腺體中穿過,因此,前列腺出現(xiàn)問題,泌尿和射精首先受影響,男性生活質(zhì)量直線下降。
3、當出現(xiàn)臉色發(fā)白、頭暈、肢軟乏力、眼花耳鳴等癥狀時,可能是貧血的癥狀的人群,食用土豆西紅柿燉牛肉能補充鐵元素。
4、由于西紅柿可以抗氧化,延緩衰老,所以希望延緩衰老者人群適宜食用。
5、因為西紅柿性涼,食用能夠清熱解毒,化痰潤肺,針對由于上火引起的咽喉嗓子疼,眼皮浮腫等人群有良好的作用。
6、維生素A,維生素C缺少的人群適宜食用土豆西紅柿燉牛肉。