南瓜的食用禁忌

南瓜的食用禁忌

南瓜雖然是一種好東西但是也不能吃多,食用過(guò)量可能會(huì)出現(xiàn)燒心、嘔吐等現(xiàn)象,也會(huì)影響我們的血色,這點(diǎn)愛(ài)美的女士得注意了。專家的解釋是由于攝取過(guò)多的胡蘿卜素而產(chǎn)生胡蘿卜素黃皮癥。胡蘿卜素沉淀在我們表皮的角質(zhì)層當(dāng)中會(huì)使鼻子、前額、手掌、腳掌、眼睛周圍、指甲旁等皮膚呈現(xiàn)檸檬黃色。所以南瓜最好是跟其他的果蔬一起搭配,且不要當(dāng)做一天三餐食用。

在搭配方面,南瓜不可與相克的蝦、鯉魚、帶魚、螃蟹等食物同食,不然會(huì)導(dǎo)致嘔吐、腹瀉等食物中毒癥狀。再者南瓜還有一定量的維生素C分解酶,這也就使得南瓜不宜與含維生素C豐富的蔬菜(紅棗、番茄、菠菜、白菜、、油菜、椰菜)一起食用,避免損耗維營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)生素C?!侗静菥V目》也有告誡南瓜與羊肉同食會(huì)令人氣壅,這是由于它們的補(bǔ)中益氣與大熱補(bǔ)虛性質(zhì)相克。

一般來(lái)說(shuō)南瓜是一種大眾食材,特別適合肥胖和高糖高血壓者,但是南瓜性溫,胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者要少吃,患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者也是要避免食用南瓜的。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產(chǎn)品/海鮮
  • 調(diào)味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補(bǔ)品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產(chǎn)婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結(jié)果