寶寶2歲了,這個時期是由乳類為主食向以谷類為主食,加蛋、奶、肉、魚、蔬菜、水果等為輔的混合家庭飲食的過渡時期。因此,家長給寶寶做飯時要將食物做得軟些,早餐時不要讓寶寶吃油煎的食品,如油條、油餅等,而要吃面包或餅干、雞蛋、牛奶等,每天的奶量最好控制在250毫升左右。在奶量減少后,每天要給寶寶吃兩次點心,時間可以安排在下午和晚上,但不要吃得過多,否則會影響寶寶的食欲和食量,時間長了,會引起寶寶營養(yǎng)不良。
在我們的膳食中,提供熱能的主要還是谷類。2歲寶寶對谷類的消化吸收已沒有什么問題,因此,諸如米飯、饅頭等主食品對兒童還是適宜的。而2歲寶寶喜歡新奇食物,帶餡的包子、餃子等食品是很受寶寶歡迎。另外家長還需注意,在主食品中,油炸類食品還應避免。
主食為寶寶提供足夠能力,而副食則需給寶寶提供足夠營養(yǎng)。鮮魚及各種肉蛋類、海味品等能夠提供較優(yōu)質的蛋白質、脂溶性維生素及微量元素,尤其是雞蛋,營養(yǎng)價值高,又易于消化,且較價廉,是2歲寶寶首選的副食品。豆制食品是我國的傳統(tǒng)食品,它營養(yǎng)豐富,是廉價的優(yōu)質蛋白質的來源。
在六大類營養(yǎng)物質中,富含維生素和無機鹽的還有蔬菜類,尤其是橙綠色蔬菜,諸如小青菜、小白菜、韭菜、芹菜葉等營養(yǎng)價值更高。給2歲寶寶多吃蔬菜,有助于促進排出體內毒素,促進內分泌,對生長發(fā)育很有幫助。>>1~2歲寶寶的食物和游戲大推薦