青椒胡蘿卜山藥泥營養(yǎng)豐富,而且獨(dú)具風(fēng)味,對(duì)于一般人群或?qū)殞毝?,均是一款美味可口的食品。那么,青椒胡蘿卜山藥泥怎樣做呢?下面,媽網(wǎng)百科就為大家介紹其做法。
青椒胡蘿卜山藥泥
準(zhǔn)備材料:山藥250克、胡蘿卜50克、青椒50克、鹽1克、香油
做法:
1、將山藥去皮洗干凈,切小塊,入蒸鍋蒸10分鐘。待山藥冷卻,便將其裝入保鮮膜口袋,用手或者搟面杖將山藥壓成泥。
2、將胡蘿卜和青椒洗干凈切成末,在鍋中倒點(diǎn)油,將它們炒一下,時(shí)間不用太長,因?yàn)楸旧砬嘟泛秃}卜都是可以生吃的,所以炒的基本斷生就可以了。
3、準(zhǔn)備一個(gè)大碗,將壓好的山藥泥倒入,并加入炒好的青椒胡蘿卜,加入1克鹽,接著帶上一次性手套,用手將所有食物抓勻。
4、準(zhǔn)備好果凍模,在內(nèi)壁涂上一層香油,然后填入混合山藥泥,用勺子壓緊,再倒扣在盤中即可。
這樣一道美味可口的青椒胡蘿卜山藥泥就做成了,建議大家可以去試一試,其的口感的味道都是很不錯(cuò)的。尤其對(duì)于寶寶而言,其既能提高寶寶的食欲,又能為寶寶提供營養(yǎng),是一道很好的膳食哦。