常吃煎炸的食品容易上火又太油膩,接下來換個(gè)做法,辣烤梭魚有沒有人喜歡?利用方便面的調(diào)味料包就可以完成哦。來學(xué)學(xué)怎么做吧~
食材準(zhǔn)備:
主料:海梭魚
輔料:蔥、姜、方便面料包、紅辣椒、老抽、鹽、料酒、孜然各適量
做法步驟:
1、把海梭魚去鱗,去內(nèi)臟,洗干凈在背上切幾刀。
2、把海梭魚放入碗中,放進(jìn)方便面料包,倒入適量生抽,少許料酒拌勻后腌制15分鐘。
3、紅辣椒切圈,蔥切末,姜切絲待用。
4、烤爐調(diào)到180度預(yù)熱。
5、烤盤鋪入錫紙,將腌好的魚放入。
6、均勻撒上蔥、姜、紅辣椒。
7、再放少許孜然。
8、用錫紙包好放進(jìn)烤爐烤15分鐘即可。
小貼士:
1、腌制海梭魚時(shí)要將所有調(diào)料拌勻。
2、因?yàn)榉奖忝媪习镉宣}份,所以不需要再放鹽了。