我們只能通過泡出來之后的茶湯顏色辨別玫瑰花茶的好壞嗎?不不不,還可以通過視覺和嗅覺來感受玫瑰花茶的好壞!下面就說說玫瑰花茶的一些選購技巧。
購買玫瑰花沖泡時,應挑選色澤鮮純、花葉完整、果實顆粒飽滿者。好的玫瑰花茶沖泡后,花瓣較為完整,合起來清爽甘甜,色澤清淡自然。
購買干制的玫瑰花茶要挑選花形完整、色澤均勻的玫瑰花茶,并且要選擇干燥不潮濕的。有潮濕、發(fā)霉、異味等現(xiàn)象時不宜購買。
可以用鼻子聞一聞,質(zhì)地好的玫瑰花茶香味很純正且濃郁;如遇香不純、有異味時不宜購買。重點要聞一聞有沒有硫磺的味道,現(xiàn)在很多花茶都是用硫磺熏干的,對人體有害。
還可以掂一掂重量,質(zhì)地好的玫瑰花茶是比較有分量的,并且不含任何雜質(zhì),劣質(zhì)的則相反。