在上面我們?cè)敿?xì)的談了很多關(guān)于南瓜功效方面的問(wèn)題,其實(shí)仔細(xì)講來(lái),南瓜的功效都是很佳的,但是孕婦也能放心的享用炒南瓜片嗎?其實(shí)南瓜性溫和,即使是孕婦食用也不會(huì)有很多問(wèn)題的,因?yàn)槟瞎蠣I(yíng)養(yǎng)豐富,含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。且含糖量很低,幾乎不含脂肪,孕婦食用南瓜,也可以不用擔(dān)心自己身材太走樣,而且炒南瓜其實(shí)也算是健康美食。
南瓜還含有南瓜多糖、類(lèi)胡蘿卜素等生物活性物質(zhì)。南瓜多糖能提高機(jī)體的免疫功能,促進(jìn)細(xì)胞因子生成,對(duì)免疫系統(tǒng)具有良好的調(diào)節(jié)功能。類(lèi)胡羅卜素在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A,從而對(duì)上皮組織的生長(zhǎng)分化、維持正常視覺(jué)、促進(jìn)骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。