微波爐蒸南瓜要蒸多久合適?一般來說,微波爐蒸南瓜的時間大概在10分鐘左右就夠了,注意是高火10分鐘。當然這個時間也不一定,因為不同型號的微波爐功率不同,所以大家可以根據(jù)自家微波爐的功率來調整時間。南瓜有一定的硬度,大家不用擔心蒸過頭,其實軟爛一點口感更好。如果大家蒸了10分鐘還覺得南瓜不夠軟糯,可以再高火蒸5分鐘。
實際上微波爐蒸南瓜沒有什么技術難度,就是個軟硬度和熟度的問題,需要的時長也和南瓜切塊的大小有關。建議用微波爐蒸南瓜的話,南瓜最好切成均勻的塊狀,避免同樣時長,有的蒸熟了有的還比較硬。另外,大家也可以采取在蒸好南瓜之后再讓它燜幾分鐘的做法,燜一下再開蓋,南瓜的口感也會更好哦!如果大家想要蒸出完整的軟硬度也適中的南瓜,最好將南瓜事先在冰箱里面冷凍一下,這樣南瓜才不會蒸得稀爛。